Category: Oppiminen

Johdonmukaisuus, Kouluruoka, Oppiminen, Ruokakasvatus

Ruokakasvatus – Niin kasvatatte mitä?

hetkiruualle

Tutkin alakoulun ruokakasvatusta, mutta olen huomannut, ettei asian esittäminen tällä tavoin kerro juuri mitään useimmalle. Omaksi harmikseni huomaan, että useimmat ruokakasvatuksen ulottuvuudet jäävät helposti täysin paitsioon. Osin ehkä siksi moni erityisesti yläkoulussa työskentelevä ei pidä itseään ruokakasvattajana.   Käsitteen ’ruokakasvatus’ voi määrittä useilla tavoilla. Hyvin laajasti ajateltuna se on kaikkea ruokaan ja syömiseen linkittyvää viestintää,… Continue reading Ruokakasvatus – Niin kasvatatte mitä?

Keskustelu, Oppiminen, Vanhemmuus

Harrastamisen vaikeus

hetkiruualle

Harrastaminen on haastavaa – toki rutiini auttaa. Lasten liikunta- ja taideharrastaminen puhututtaa jatkuvasti. Harrastaminen lisää merkittävästi hyvinvointia. Sehän on hauskaa ja mielihyvän lähde. Mutta on se myös jatkuvaa taistelua ja omien rajojen ylittämistä.   Aloittaminen on pahinta. Meidän 5-vuotias meni sählykerhoon. Ensimmäisiä treenejä odotettiin innokkaana. Kaikki alkoi suht hyvin (jännityksen pystyi selvästi aistimaan), mutta loput… Continue reading Harrastamisen vaikeus

Herkuttelu, Maistaminen, Neofobia, Oppiminen, Syömisen pulmat, Uusien ruokien pelko

”Et sä siitä kuitenkaan tykkää”

hetkiruualle

Lapsilla makumieltymykset ohjaavat vahvasti ruuan valintaa ja sitä, mitä syödään. On tarpeellista ymmärtää kuinka makumieltymykset syntyvät, jotta voi oppia nauttimaan hyvinvointia edistävistä makuelämyksistä. Jokainen päivä saisikin olla herkkupäivä, koska hyvää tekevä ruoka on herkullista ja esimerkiksi pakastetut viinirypäleet toimivat hyvin karkkina.   Lasten syömiskäyttäytyminen on tulosta synnynnäisten tekijöiden, oppimisen ja kasvuympäristön keskinäisestä vuorovaikutuksesta. Kyseessä on… Continue reading ”Et sä siitä kuitenkaan tykkää”

Jälkiruoka, Johdonmukaisuus, Lasten ravitsemus, Maistaminen, Oppiminen, Ruokakasvatus, Valikoiva syöminen

10 keinoa lisätä lasten kasvisten syöntiä

hetkiruualle

Lapsen ruokavalion laajentaminen on haaste monelle vanhemmalle. Erityisesti allergisten lasten pitkä lista vältettävistä ruoka-aineista johtaa helposti siihen, että monipuolinen kasvisten syönti on vähäistä. Yleensä lapsen kasvaessa lista kuitenkin lyhenee tai poistuu kokonaan.  Vie aikaa tottua uuteen makumaailmaan eikä kasviksista heti tule luonnollinen osa ruokavaliota. Lapsena opitut makutottumukset voivat vaikuttaa vielä aikuisiälläkin, ja ruokavalio jäädä helposti… Continue reading 10 keinoa lisätä lasten kasvisten syöntiä

Arki, Asenne, Kehotyytyväisyys, Mallioppiminen, Oppiminen, Ruokakasvatus, Ruokatavat

SYÖMISEN TAITO

hetkiruualle

Hyvään syömiseen sisältyy monenlaisia tekijöitä. Pelkkä ruokalautasen sisältö ei kerro millä asenteella ollaan syömässä. Syömisen taito (Eating Competence) on mitattavissa oleva ominaisuus ja nimensä mukaisesti taito, jonka kuka vain voi oppia. Suomessa vajaalla 60 % koululaisista on tämä taito (Tilles-Tirkkonen ym. 2015). Vanhemmat usein intuitiivisesti opettavat syömisen taidon lapsilleen omalla esimerkillään. Toisaalta vanhemman hyväntahtoinen pyrkimys… Continue reading SYÖMISEN TAITO

Lapsentahtinen, Lusikkaruokinta, Oppiminen, Sormiruokailu, Syöttäminen, Tapa oppia

VAUVA OPPII SYÖDESSÄÄN SUUNTAITOJA Puheterapeutti Leena Raveikko

hetkiruualle

Lapsi opettelee suun alueen sensomotorisia taitoja syödessään. Siksi se, mitä lapsi syö ja miten hän syö, ei ole ollenkaan yhdentekevää. Syömisen tulisi lisäksi tuottaa meille kaikille, lapsille ja aikuisille, mielihyvää ja iloa. Siispä syömisilmapiiri ei ole lainkaan merkityksetön. Vauva (0-6 kk) saa valtaosan ravinnostaan imemällä maitoa rinnasta tai pullosta. Terveellä vastasyntyneellä on valmiudet imemiseen, koska… Continue reading VAUVA OPPII SYÖDESSÄÄN SUUNTAITOJA Puheterapeutti Leena Raveikko

Lapsentahtinen, Oppiminen, Ruokakasvatus, Sormiruokailu

Sormiruokailu vai lusikkaruokinta?

hetkiruualle

Vauvalle omassa kehossa ja ympäristössä on paljon tutkittavaa ja opittavaa. Vauva on luontaisesti utelias ja sinnikäs oppiminen konkretisoituu monessa asiassa: kääntyminen, ryömiminen, konttaaminen, kävely. Samoin ruokavalion laajentaminen ja ruokailutaidot kehittyvät vähitellen ja muuttavat muotoaan läpi elämän. Kuitenkin tiedetään, että lapsena ja nuorena opitut syömistottumukset säilyvät melko muuttumattomina aikuisuuteen saakka. Lapselle voi luoda hyvät eväät aikuisuuteen… Continue reading Sormiruokailu vai lusikkaruokinta?

Asenne, Itsetutkiskelu, Johdonmukaisuus, Keskustelu, Mallioppiminen, Oppiminen, Ruokahetki, Ruokakasvatus, Ruokatavat, Vanhemmat

Ruokahetkien yhteiset toimintatavat

hetkiruualle

Lapsiperheessä vanhempien tulee puhua, puhua ja puhua keskenään. Kukaan ei lue toisen ajatuksia vaikka toki pienillä eleillä voidaan viestiä. Eleitä vain voi tulkita monella eri tavalla. Jotta lapsi ei pääse tilanteen herraksi, joka vetää vanhempia narusta asiassa jos toisessakin, on vanhemmilla oltava yhteiset toimintatavat. Muuten ruokakasvatuksesta tulee hankalaa ja kovin ristiriitaiset viestit voivat hämmentää lasta.… Continue reading Ruokahetkien yhteiset toimintatavat

Asenne, Johdonmukaisuus, Mallioppiminen, Oppiminen, Ruokakasvatus, Vanhemmuus

The perfect life is a perfect lie

hetkiruualle

Vanhemmuus on aina hyppy tuntemattomaan, vaikka valmistautuisi huolella. Tämän vuoksi elämä lapsen kanssa voi tuntua murenevan loputtomaksi epätietoisuuden viritelmäksi. On hyvä tietää, että kenenkään elämä ei ole täydellistä tai solju eteenpäin ennalta tehtyjen suunnitelmien mukaan. Sitä paitsi, minkälaista täydellinen elämä edes on? Opiskelukaverini taktiikka työssäoppimisjaksoilla oli hymyillä aina silloin, kun ei täysin ymmärrä mitä tapahtuu.… Continue reading The perfect life is a perfect lie

Asenne, Herkuttelu, Maistaminen, Mallioppiminen, Oppiminen, Rakasta ruokaa, Ruokakasvatus, Ruokanautinto, Tapa oppia, Tunnesyöminen, Uusien ruokien pelko

Herkuttele, ja anna muidenkin herkutella

hetkiruualle

Joulupyhiin, niin kuin kaikkiin juhlahetkiin, liittyy hyvä ruoka ja herkuttelu. Etenkin nyt, kun sokerilla on huono maine, herkuttelu voi herättää vanhemmissa erilaisia tunteita ja sitä kautta erilaisia toimintatapoja. Urheiluhallissa kuultua: Noin 10-vuotias telinevoimistelijatyttö kysyi kymmenen vuotta vanhemmalta valmentajaltaan ”onko siis niin, että joululomalla ei saa syödä karkkia?” Ja vastaus kuului: ”Kyllä, ehdottomasti ei yhtään karkkia”.… Continue reading Herkuttele, ja anna muidenkin herkutella