Category: Ravitsemuksen laatu

Asenne, Kasvikset, Keskustelu, Ravitsemuksen laatu, Ruokakasvatus

Suolistomikrobit motivoi monipuolisuuteen

hetkiruualle

Ulkoillessa lapseni alkoi kysellä siitä, miksi omenoita ja tomaattia saa syödä paljon. Tämän teeman ympärillä yleensä puhun kehon tarvitsemista rakennuspalikoista ja lapsentajuisesti mahassa olevien bakteerien ruokkimisesta. Yllätyksekseni kuitenkin sain vastattavakseni kysymyksen ”Ai, siksi kun ne on terveellisiä?”. No, näinhän se myös on. Seuraavaksi pohdin, missä yhteydessä 4-vuotias on kuullut terveellisyydestä, koska ei ainakaan kotona. Sana… Continue reading Suolistomikrobit motivoi monipuolisuuteen

Arki, Asenne, Kasvikset, Ravitsemuksen laatu, Tapa oppia

Ei salaattia tarvitse tehdä

hetkiruualle

On ihailtavaa, miten monissa perheissä lämpimään ateriaan kuuluu aivan itsestään selvästi vihersalaatti. Itse nautin suunnattomasti lounasravintoloiden monipuolisista salaattipöydistä. Kun keskustellaan kasvisten syömisestä, jotkut voivat ymmärtää sen tarkoittavan sekasalaatin syömistä. Nämä kaksi asiaa eivät kuitenkaan ole sama asia, vaikka toki rinnakkaisia. Lapsille voi olla haasteellista syödä perinteistä sekoitettua salaattia. Kummallinen värisekoitus, jossa maut sekoittuvat toisiinsa. Lapsen… Continue reading Ei salaattia tarvitse tehdä

Kehonkuuntelu, Rakasta ruokaa, Ravitsemuksen laatu, Ruokanautinto, Tunnesyöminen

HYVÄ SYÖMINEN

hetkiruualle

Syöminen on ihanaa ja hyvässä seurassa vieläkin nautinnollisempaa. Yleensä jotain on pielessä jos syömisestä häviää nautinto tai toisaalta jos elämässä ei ole mitään muita asioita josta saisi mielihyvää kuin ruoka. Mielihyvän puuttuminen itsessään on riski ylipainolle, koska silloin vähäisenkin ruokanautinnon saamiseksi on syötävä aina vain suurempi määrä. Hyvälle syömiselle lähtökohtana on tyytyväisyys omaan kehoon ja… Continue reading HYVÄ SYÖMINEN

Lapsentahtinen, Lasten ravitsemus, Ravitsemuksen laatu, Sormiruokailu

Lapsentahtinen sormiruokailu tai kiinteiden aloitus

hetkiruualle

Lapsentahtinen sormiruokailu on suosiota herättänyt tapa vieroittaa vauva rintamaidosta. Tieteen näkökulmasta siitä tiedetään kuitenkin vielä vähän, ja siksi terveysalan ammattilaiset ovat sen suhteen varovaisia. Tämä on johtanut siihen, että tietoa sormiruokailusta etsitään ja sitä löytyy henkilökohtaisista kokemuksista sekä käytännön tuomasta ymmärryksestä. ”Suusta suuhun” puhutulla viestillä on tapana muuttaa muotoaan ja siksi on hyvä palata siihen,… Continue reading Lapsentahtinen sormiruokailu tai kiinteiden aloitus

Arki, Asenne, Herkuttelu, Jälkiruoka, Johdonmukaisuus, Keskustelu, Mallioppiminen, Ravitsemuksen laatu, Ruokahetki, Ruokakasvatus, Ruokanautinto, Ruokatavat, Syömisen pulmat, Valikoiva syöminen

Syö nyt edes jotakin

hetkiruualle

Yhteinen ruokahetki on parhaimmillaan sosiaalinen, mukava yhdessäolon hetki. Keittiönpöydän ääreen kerääntyy lapsen ensimmäinen yhteisö, jonka aktiivinen jäsen hän saa olla. Sen, että lapsi syö, ei tulisi olla joukkoon pääsemisen tai yhdessäolon edellytys. ”Jos et syö, niin poistu pöydästä” – voi olla huono sääntö, jos haluaa lapsen nauttivan ruokahetken sosiaalisesta puolesta. Ruoka ei pääsääntöisesti ole vain… Continue reading Syö nyt edes jotakin

Lasten ravitsemus, Neofobia, Ravitsemuksen laatu, Ruokakasvatus, Syömisen pulmat, Uusien ruokien pelko

LASTEN RAVITSEMUKSEN HAASTEET

hetkiruualle

  Tämän hetken näkemyksen mukaan alle kouluikäisten lautaselle tarvittaisiin lisää tuoreita kasviksia, hedelmiä, marjoja, kalaa ja pehmeää rasvaa. Sokerin ja tyydyttyneen rasvan saantia tulisi vähentää. Tyydyttynyttä rasvaa lapset saavat eniten maitovalmisteista, liharuuista, viljavalmisteista ja rasvalevitteistä. Runsaasti sokeria, suolaa ja tyydyttynyttä rasvaa sisältävät elintarvikkeet ovat usein napostelutuotteita. Lapset saavat lisättyä sokeria eniten mehuista, jogurtista, suklaasta, makeisista,… Continue reading LASTEN RAVITSEMUKSEN HAASTEET