Blog

Johdonmukaisuus, Kouluruoka, Oppiminen, Ruokakasvatus

Ruokakasvatus – Niin kasvatatte mitä?

Tutkin alakoulun ruokakasvatusta, mutta olen huomannut, ettei asian esittäminen tällä tavoin kerro juuri mitään useimmalle. Omaksi harmikseni huomaan, että useimmat ruokakasvatuksen ulottuvuudet jäävät helposti täysin paitsioon. Osin ehkä siksi moni erityisesti yläkoulussa työskentelevä ei pidä itseään ruokakasvattajana.   Käsitteen ’ruokakasvatus’ voi määrittä useilla tavoilla. Hyvin laajasti ajateltuna se on kaikkea ruokaan ja syömiseen linkittyvää viestintää,… Continue reading Ruokakasvatus – Niin kasvatatte mitä?

Asenne, Itsetunto, Kehonkuuntelu, Kehotyytyväisyys, Laihduttaminen, Lihavuus, Ruokanautinto

Terveyttä kaiken kokoisena

Lihavuuden ja ylipainon terveysriskit on perinteisesti pyritty poistamaan laihduttamalla, kannustamalla syömään vähemmän ja liikkumaan enemmän. Tämä niin kutsuttu painokeskeinen lähestymistapa ei kuitenkaan välttämättä kohenna terveyttä tai alenna painoa pysyvästi vaan voi jopa vahingoittaa. Sen on nähty muun muassa lisäävän ruokaan ja kehoon liittyviä huolia, painon jojottelua, syömishäiriöiden esiintyvyyttä, painoperusteista stigmaa ja syrjintää sekä alentavan itsetuntoa.… Continue reading Terveyttä kaiken kokoisena

Asenne, Itsetutkiskelu, Johdonmukaisuus, Ruokakasvatus, Vanhemmuus

Yksi toimii aina − kärsivällisyys

Terveyttä edistävä ruokakasvatus on kuin hedelmäpuun istutus. Puuntaimi ei tuota heti hedelmää, vaan puutarhuri kastelee, lannoittaa ja leikkaa luottaen siihen, että vuosien päästä voi nauttia runsaan sadon. Vaihtoehtoisesti puutarhuri ei tee mitään tai tekee vääriä asioita ja puun hento taimi voi kuivettua. Tekipä mitä vain, ei taimen laji muutu ja siksi samat keinot eivät tepsi… Continue reading Yksi toimii aina − kärsivällisyys

Arki, Asenne, Johdonmukaisuus, Mallioppiminen, Ruokatavat

Kata pöytään myös veitset

Tavatessani alakoulun opettajia, heidän huolensa on usein sama. Koululaiset eivät syö lounasta haarukkaa JA veistä käyttäen. Niin sanottu Amerikkalainen tyyli syödä pelkällä haarukalla on levinnyt myös tänne Suomeen. Itsekin huomaan usein pilkkovani annokseni valmiisiin suupaloihin, jonka jälkeen niitä on kätevä käsitellä vain haarukkaa käyttäen. Jos toivot, että lapsesi osaavat syödä kahta aterinta käyttäen, KATA PÖYTÄÄN… Continue reading Kata pöytään myös veitset

Asenne, Maistaminen, Ruokahetki, Syömisen pulmat

Onko tuputtaminen tarpeellista?

Kyläillessä on mukava nauttia vieraanvaraisuudesta ja herkullisesta tarjoilusta. On kuitenkin kiusallista kokea, että on syötävä tai muuten loukkaa antajaa. Voi olla, että tämä ajatushyrrä on todellista vain omassa mielessä ja oikeasti voi aivan hyvin kieltäytyä. Mutta tuntuu, ettei se aina ole vain ajatusharhaa. Meillä on erilaisia tapoja syödä. Saatamme rajoittaa ruokavaliotamme ehkä turhaan, mutta joskus… Continue reading Onko tuputtaminen tarpeellista?

Asenne, Herkuttelu, Keskustelu, Kouluruoka, Rakasta ruokaa

Miksi ruuasta pitää edelleen puhua?

Luin iltasatuja vanhasta Aapiskukosta (julkaistu vuonna 1938). Havahduin siihen, että tarinoissa tuotiin esille köyhyyttä ja ruuanpuutetta. Toistuvana teemana viimeinen leivänkannikka jaettiin muiden kanssa. Kuin olisi lukenut kaukaista historian kirjaa ja silti siihen on ollut helppo samaistua vain 80 vuotta sitten. Muutama vuosi Aapiskukon julkaisun jälkeen asetettiin laki turvaamaan koululaisille ilmainen kouluruoka, koska monet lapset olivat… Continue reading Miksi ruuasta pitää edelleen puhua?

Lusikkaruokinta, Ruokahetki, Syömisen pulmat, Syöttäminen

Vauva tukehtuu!

Imeväisikäiset rakentavat elämälleen vahvaa runkoa ja ovat siksi erityisen huolenpidon arvoisia. Fyysiset, psyykkiset ja sosiaaliset tarpeet vaativat riittävää täyttymistä. Elämän ensimmäiset 1000 päivää ovat tulevaisuuden kannalta tärkeimmät. Tämä voi kuitenkin johtaa äärimmäiseen suojeluun, joka taas ei ole tarpeen, saatikka hyväksi. Vauvat saavat parasta hoivaa epätäydellisiltä vanhemmilta, jotka rakastavat. Rakkaus on sitä, että antaa toisen tarpeiden… Continue reading Vauva tukehtuu!

Arki, Asenne, Kasvikset, Keskustelu, Mallioppiminen, Syömisen pulmat

Lasten huiputtaminen

Jokin aika sitten näin lehdessä mainoksen valmiista tomaattikastikkeesta (kts. kuva alla). Mainos oli käsittämätön. Minua pohdituttaa yhä, lisääkö se oikeasti myyntiä? Ajattelevatko vanhemmat todella samanlailla kuin mainoksen tekijät luulottelevat? Voi olla, että ylitulkitsen. Luen kuitenkin kuvan viestin näin: Lapset eivät syö riittävästi kasviksia. (Tämä on totta väestötasolla) Se johtuu siitä, että lapset eivät halua syödä… Continue reading Lasten huiputtaminen

Arki, Herkuttelu, Jälkiruoka, Keskustelu, Lihavuus, Mallioppiminen, Syömisen pulmat, Tunnesyöminen, Vanhemmat

LOPETA ruualla palkitseminen NYT

On hyvin ymmärrettävää, että haluaisimme lasten oppivan nopeasti maistamaan ja syömään (paljon). On kuitenkin niin, että paras tapa on antaa lapsen edetä omassa tahdissaan. On helpottavaa hyväksyä tämä. Silloin voi jättää pois kommentit ”voi kun sä söit niin vähän” tai ”saat leivän vasta kun oot maistanut ruokaa”. Lapsi oppii kyllä maistamaan, kun hyviä arkirutiineja toistetaan… Continue reading LOPETA ruualla palkitseminen NYT

Keskustelu, Oppiminen, Vanhemmuus

Harrastamisen vaikeus

Harrastaminen on haastavaa – toki rutiini auttaa. Lasten liikunta- ja taideharrastaminen puhututtaa jatkuvasti. Harrastaminen lisää merkittävästi hyvinvointia. Sehän on hauskaa ja mielihyvän lähde. Mutta on se myös jatkuvaa taistelua ja omien rajojen ylittämistä.   Aloittaminen on pahinta. Meidän 5-vuotias meni sählykerhoon. Ensimmäisiä treenejä odotettiin innokkaana. Kaikki alkoi suht hyvin (jännityksen pystyi selvästi aistimaan), mutta loput… Continue reading Harrastamisen vaikeus